Arbeit mit dem Ex: So funktioniert es für Cornelia Poletto
TV-Köchin Cornelia Poletto (53) hat ein besonderes Arbeitsarrangement gefunden: Sie und ihr Ex-Mann Remigio führen erneut ihr gemeinsames Restaurant "Poletto" im Hamburger Stadtteil Eppendorf. Trotz der Herausforderungen, die eine berufliche Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Partner mit sich bringen kann, ziehen die beiden nach eigener Aussage ein positives Fazit. "Heute klappt es sogar besser als früher", verriet die Gastronomin im Gespräch mit Gala. Dabei schätzen sie die neue Leichtigkeit in ihrer Arbeitsbeziehung, auch wenn es früher durchaus mal zu hitzigen Diskussionen kam.
Die Patchwork-Familie der beiden scheint bestens miteinander zu harmonieren. Cornelia Poletto, die mittlerweile seit zehn Jahren mit Ex-Bahnchef Rüdiger Grube (73) verheiratet ist, spricht offen über die Veränderungen in ihrer Zusammenarbeit mit Remigio: "Früher sind schon viele reife Pfirsiche geflogen", erklärte sie amüsiert im Interview. Heute sei der Fokus klar: Es gehe darum, das gemeinsame Restaurant erfolgreich zu führen, um beiden Familien eine gute Lebensgrundlage zu bieten. Besonders wichtig sei den ehemaligen Ehepartnern der Zusammenhalt der großen Patchwork-Familie. "Wir haben eine großartige Tochter und beide neue Partner. Wir schätzen uns alle", betonte die Sterneköchin.
Cornelia Poletto glaubt auch fest daran, dass gutes Essen eine verbindende Wirkung hat – nicht nur bei geschäftlichen Herausforderungen. Ihr persönliches Rezept für schwierige Momente in der Beziehung lautet: gemeinsam speisen. Dabei hat sie eine klare kulinarische Vorliebe: "Pasta ist, glaube ich, für alle immer ein Glücksgericht", erklärte sie und fügte hinzu, dass Spaghetti Vongole für sie und ihren aktuellen Ehemann eine ganz besondere Bedeutung hätten. Dieses einfache, aber köstliche Gericht helfe, die Herzen zu öffnen und die Liebe zu pflegen – ein Tipp, den sie nur zu gerne weitergibt.
